{"title":"Bûches 2026","description":"\u003cp\u003eNous vous présentons notre collection de bûches moulées développées et produites entièrement par notre équipe de passionnés des vrais plaisirs de la table. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRéservez dès maintenant! \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fouquetmorel.com\/collections\/entrees-des-fetes-2025\" title=\"Les entrées Fouquet Morel des Fêtes 2025\"\u003eEntrées\u003c\/a\u003e  |   \u003ca href=\"https:\/\/fouquetmorel.com\/collections\/reception-des-fetes-2025\" title=\"Menu traiteur Fouquet Morel 2025\"\u003ePlats Principaux\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|   \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fouquetmorel.com\/collections\/buches-2025\" title=\"Les bûches des Noël de Fouquet Morel\"\u003eBûches\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eConsulter ou imprimer le menu en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fouquetm.mywhc.ca\/menunoel.pdf\" title=\"Menu de Fêtes de Fouquet Morel\"\u003ecliquant ici\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fouquetm.mywhc.ca\/Noel2021.jpg\" title=\"Menu de Fêtes 2021 de Fouquet Morel\" target=\"_blank\"\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"all: initial !important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buche-pralinee","title":"Bûche de Noël roulée pralinée","description":"\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003eRoulée avec soin par nos pâtissiers à Trois-Rivières, cette bûche de Noël célèbre le plaisir des traditions. Une tendre génoise à la vanille enveloppe une crème au beurre pralinée tout en douceur et un généreux cœur de praliné : le bonheur des Fêtes, tout simplement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e10 portions\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllergènes\u003c\/span\u003e : Blé, gluten, soya, lait, œuf, noix\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter que nos bûches seront disponibles à la livraison et la cueillette en magasin à compter du 10 décembre 2026. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn minimum de 40$ d'achat est demandé pour traiter la commande par notre site internet. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Les livraisons sont effectuées aux adresses postales associées à la ville de Trois-Rivières uniquement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FM Patisserie Noel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37137832050861,"sku":"M-PRALI-10","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/13.png?v=1793297953"},{"product_id":"buche-or-blanc","title":"Bûche de Noël Or Blanc","description":"\u003cp\u003eConfectionnée avec passion dans notre pâtisserie de Trois-Rivières, cette bûche moulée maison évoque la douceur des Noëls partagés. Une moelleuse génoise blanche, enrobée de crème Chantilly et de copeaux de chocolat blanc, pour terminer le repas sur une note délicate et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfferte en 6, 8 ou 10 portions\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllergènes\u003c\/span\u003e : Lait, blé, gluten, œuf, soya, sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter que nos bûches seront disponibles à la livraison et la cueillette en magasin à compter du 10 décembre 2026. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn minimum de 40$ d'achat est demandé pour traiter la commande par notre site internet. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Les livraisons sont effectuées aux adresses postales associées à la ville de Trois-Rivières uniquement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FM Patisserie Noel","offers":[{"title":"6 portions","offer_id":40987102838957,"sku":"M-ORBLA-06","price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"8 portions","offer_id":40987102871725,"sku":"M-ORBLA-08","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 portions","offer_id":40987102904493,"sku":"M-ORBLA-10","price":62.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/1_9600de11-ed26-4f71-9927-14bd9dea0d0a.png?v=1793297700"},{"product_id":"buche-sublime-des-dieux","title":"Bûche de Noël Sublime des dieux","description":"\u003cp\u003eTout le savoir-faire de nos pâtissiers à Trois-Rivières se retrouve dans cette bûche de Noël généreuse. Un craquant praliné repose sur une génoise au chocolat, surmontée de trois onctueuses ganaches : chocolat noir, chocolat au lait et chocolat ivoire. Un caramel maison vient couronner le tout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette bûche de 8 pouces vous offrira 8 portions généreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllergènes\u003c\/span\u003e : Lait, blé, gluten, œuf, noix, amandes, noisettes, soya. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter que nos bûches seront disponibles à la livraison et la cueillette en magasin à compter du 10 décembre 2026. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn minimum de 40$ d'achat est demandé pour traiter la commande par notre site internet. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Les livraisons sont effectuées aux adresses postales associées à la ville de Trois-Rivières uniquement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FM Patisserie Noel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37256816525485,"sku":"M-SUBLI-08","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/3_0ff8a246-64e8-4dbb-9a05-17ea355352eb.png?v=1793297525"},{"product_id":"buche-de-noel-la-rassembleuse-sans-gluten-ni-lactose","title":"Bûche de Noël La Rassembleuse (Sans gluten ni lactose)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCréée avec passion par nos pâtissiers à Trois-Rivières, cette bûche moulée invite à partager les plaisirs de Noël. L’intensité du chocolat noir à 75 % de Tanzanie rencontre la fraîcheur acidulée d’un coulis et d’un crémeux aux fruits de la passion, sur un biscuit moelleux au chocolat. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003esans gluten et sans lactose\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette bûche de 8 pouces vous offrira 8 portions généreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : Œuf, soya, sulfites, lait (crème sans lactose).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter que nos bûches seront disponibles à la livraison et la cueillette en magasin à compter du 10 décembre 2026. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn minimum de 40$ d'achat est demandé pour traiter la commande par notre site internet. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Les livraisons sont effectuées aux adresses postales associées à la ville de Trois-Rivières uniquement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"all: initial !important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FM Patisserie Noel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37256877015213,"sku":"M-RASSE-08","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/5_af9abb4e-0def-4d6c-956c-4a97dd85d422.png?v=1793297063"},{"product_id":"buche-de-noel-citron-meringue","title":"Bûche de Noël Citron meringué","description":"\u003cp\u003ePréparée avec soin par nos pâtissiers à Trois-Rivières, cette bûche apporte une touche de fraîcheur à votre table de Noël. Génoise à la vanille, crémeux au citron et biscuit au citron et au chocolat blanc composent un mariage délicat de douceur et de vivacité. Le citron confit et la meringue en prolongent le plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette bûche de 8 pouces vous offrira 8 portions généreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllergènes\u003c\/span\u003e : Lait, œuf, soya, sulfites, noix, pacanes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter que nos bûches seront disponibles à la livraison et la cueillette en magasin à compter du 10 décembre 2026 \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn minimum de 40$ d'achat est demandé pour traiter la commande par notre site internet. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Les livraisons sont effectuées aux adresses postales associées à la ville de Trois-Rivières uniquement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FM Patisserie Noel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40987124760749,"sku":"M-BuchC-08","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/11_10461162-d45d-4676-9c97-1c7ba4bd6d45.png?v=1793387219"},{"product_id":"buche-de-noel-la-deesse","title":"Bûche de Noël La Déesse","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConfectionnée avec passion par nos pâtissiers à Trois-Rivières, cette bûche moulée célèbre Noël dans un mariage généreux de chocolat et de caramel. Biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat au lait au caramel, caramel à la fleur de sel et crémeux au chocolat à 68 % de cacao se marient au crumble au cacao et au croustillant au riz soufflé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 portions\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllergènes\u003c\/span\u003e : Blé, gluten, soya, sulfites, lait, œuf, noix, noisettes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter que nos bûches seront disponibles à la livraison et la cueillette en magasin à compter du 10 décembre 2026. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn minimum de 40$ d'achat est demandé pour traiter la commande par notre site internet. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Les livraisons sont effectuées aux adresses postales associées à la ville de Trois-Rivières uniquement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FM Patisserie Noel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40987127775405,"sku":"M-BuchB-08","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/9_36e35785-5ddd-46d1-b5c9-96252a9442d2.png?v=1793296460"},{"product_id":"dubai-framboise","title":"Bûche de Noël Dubaï framboise","description":"\u003cp\u003eUne création artisanale signée Fouquet Morel, à Trois-Rivières, pour un Noël tout en gourmandise. Cette bûche moulée associe un biscuit moelleux au chocolat, un croustillant à la pistache façon Dubaï et une mousse au chocolat au lait à 44 % de cacao. Un coulis gélifié de framboise apporte une touche fruitée et acidulée à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllergènes\u003c\/span\u003e : Lait, œufs, soya, sulfites, gluten, pistache, amande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter que nos bûches seront disponibles à la livraison et la cueillette en magasin à compter du 10 décembre 2026 \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn minimum de 40$ d'achat est demandé pour traiter la commande par notre site internet. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Les livraisons sont effectuées aux adresses postales associées à la ville de Trois-Rivières uniquement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FM Patisserie Noel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40987132133549,"sku":"M-BuchA-08","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/7_04490d88-2100-4e03-a29c-b8c499fad0d1.png?v=1793295849"},{"product_id":"stollen-maison","title":"Stollen maison","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eUn délice artisanal, ce pain est élaboré avec une pâte à base de levure lourde, lui conférant une texture moelleuse et une saveur unique. Son cœur est généreusement farci d'une onctueuse pâte d'amande et de raisins secs subtilement macérés dans l'Amaretto AVRIL de la distillerie Mariana. Un mariage parfait entre les saveurs douces et fruitées, pour une expérience gustative inoubliable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn minimum de 40$ d'achat est demandé pour traiter la commande par notre site internet, pour une commande inférieure, appelez à l’une de nos succursales au 819-376-3567. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Les livraisons sont effectuées aux adresses postales associées à la ville de Trois-Rivières. Des frais de 15 $ + taxes s'appliquent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"all: initial !important;\"\u003e\u003cqb-div style=\"all: initial !important;\"\u003e\u003c\/qb-div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FM Boulangerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42509753385133,"sku":"K-STOLL-01","price":22.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/stollen_2.png?v=1763659745"},{"product_id":"gateaux-aux-fruits-confits","title":"Gateaux aux fruits confits","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eUn régal digne d'un roi ! Notre gâteau aux fruits confits est une véritable ode à la gourmandise. Un mélange royal de noix, de fruits macérés au rhum de la Distillerie Mariana\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eet d'une pâte délicate. Une expérience gustative inoubliable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.6255%;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 82.0065%;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDisponible seulement pour la période des Fêtes (1 novembre au 31 dec)\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.6255%;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 82.0065%;\"\u003e1 kilo ou 200gr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.6255%;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 82.0065%;\"\u003e\n\u003cp\u003eCERISES ROUGES CONFITES, RAISINS SECS, OEUFS, CERISES VERTES CONFITES, FRUITS CONFITS MÉLANGÉS, FARINE TOUT-USAGE, NOIX DE GRENOBLE, BEURRE, SUCRE, PACANES, CASSONADE, RHUM, SEL.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.6255%;\"\u003e\n\u003cspan\u003eMéthode\u003c\/span\u003e: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 82.0065%;\"\u003eUne fois ouvert, réfrigérer. Pour apprécier pleinement les arômes, sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de servir.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.6255%;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergènes:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 82.0065%;\"\u003e\n\u003cp\u003eBLÉ, GLUTEN, LAIT, NOIX, OEUF, SULFITES\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNotre système informatique permet l'achat, mais nous refuserons manuellement les commandes à l'extérieur de ses journées. \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn minimum de 40$ d'achat est demandé pour traiter la commande par notre site Internet. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Les livraisons sont effectuées aux adresses postales associées à la ville de Trois-Rivières uniquement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"all: initial !important;\"\u003e\u003cqb-div style=\"all: initial !important;\"\u003e\u003c\/qb-div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FM Patisserie Noel","offers":[{"title":"Grand format ( 1 kilo)","offer_id":45175643472045,"sku":"Z-GFCON-01","price":27.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Petit format (200gr)","offer_id":45175643504813,"sku":"Z-GFCON-02","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/gateauxauxfruitsconfit.png?v=1763659998"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/collections\/collection_buches.png?v=1793386799","url":"https:\/\/fouquetmorel.com\/collections\/buches-2026.oembed","provider":"Fouquet Morel","version":"1.0","type":"link"}