{"title":"Pour de vraies réceptions","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRecevez en toute confiance avec des créations préparées pour impressionner vos invités. Plateaux gourmands, bouchées, mets raffinés et solutions prêtes à servir : tout est réuni pour transformer vos réceptions en moments aussi savoureux que mémorables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChoisissez parmi notre délicieuse sélection de produits et composez un menu à votre image. Tous nos produits sont préparés avec soin dans nos cuisines, vendus entièrement cuits et servis froids afin de préserver toute leur qualité. Il ne vous reste qu'à les réchauffer, lorsque requis, en suivant nos conseils de préparation, puis à les servir et profiter pleinement de vos invités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plateau-repas-super-bowl","title":"Plateau repas Super Bowl","description":"\u003ch3 data-start=\"198\" data-end=\"238\"\u003e?? Menu Super Bowl – Fouquet Morel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"306\"\u003eParce que le match est meilleur quand la table est bien garnie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"556\"\u003ePour le Super Bowl, on a réuni tout ce qu’on aime : du croustillant, du fondant, du généreux, et zéro compromis sur le plaisir.\u003cbr data-start=\"435\" data-end=\"438\"\u003eUn menu pensé pour partager, grignoter sans compter et profiter du match du premier botté jusqu’à la dernière bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003e\n\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"593\"\u003eAiles de poulet maison (8)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003eDorées, juteuses et pleines de saveur. Les classiques qu’on attrape sans réfléchir… et qu’on regrette seulement quand il n’en reste plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"788\"\u003eCôtes levées de porc façon Fouquet Morel (½ rack)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"788\" data-end=\"791\"\u003eTendres à souhait, savoureuses et bien nappées. Oui, on mange avec les mains. Oui, c’est voulu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"922\"\u003eMac n’ cheese mexicain (1 bol)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003eUltra crémeux, généreux, avec juste ce qu’il faut de caractère pour réveiller les papilles sans voler la vedette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1040\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1105\"\u003eRouleaux de smoked meat et fromage fondant aux cornichons (2)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1105\" data-end=\"1108\"\u003eFondant, salé, légèrement acidulé. Un équilibre parfait qui fait toujours l’unanimité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1338\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1237\"\u003eCroustillants de mozzarella fumée (2)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1237\" data-end=\"1240\"\u003eExtérieur bien croustillant, cœur fondant et fumé. Une bouchée, et le bruit de la foule disparaît.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1382\"\u003eJalapeños farcis au porc effiloché (2)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1382\" data-end=\"1385\"\u003eUn léger piquant, beaucoup de gourmandise. Le genre de bouchée qu’on hésite à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1512\"\u003ePépites de poulet sweet chili (8)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1512\" data-end=\"1515\"\u003eCroustillantes, sucrées-salées, dangereusement efficaces. Elles ne survivent jamais à la mi-temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1615\" data-end=\"1869\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1647\"\u003eBrownies ultra décadents (2)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1647\" data-end=\"1650\"\u003eBrownie riche et fondant, surmonté d’une \u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1737\"\u003eganache montée chocolat au lait et caramel\u003c\/strong\u003e, accompagné de \u003cstrong data-start=\"1753\" data-end=\"1815\"\u003epopcorn fleur de sel enrobé de chocolat au lait et caramel\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1816\" data-end=\"1819\"\u003eLa finale parfaite. Et clairement pas optionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1871\" data-end=\"1874\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1876\" data-end=\"1924\"\u003e?? \u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1922\"\u003e69 $ pour 2 personnes – non taxable\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1925\" data-end=\"1966\"\u003e?? \u003cstrong data-start=\"1928\" data-end=\"1966\"\u003eCommande avant le 1er février 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"2132\"\u003eUn menu pensé pour profiter du match sans passer la soirée en cuisine.\u003cbr data-start=\"2038\" data-end=\"2041\"\u003eVous gérez les cris, les débats d’arbitre et la télécommande.\u003cbr data-start=\"2102\" data-end=\"2105\"\u003eNous, on s’occupe du reste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2134\" data-end=\"2185\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2185\" data-is-last-node=\"\"\u003eFouquet Morel – Les vrais plaisirs de la table.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FM Produits maison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37899002609837,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/Super_Bowl_2.png?v=1769024082"},{"product_id":"plateau-de-charcuterie","title":"Plateau de charcuteries","description":"\u003ch1\u003eDélicieux plateau de charcuteries et olives \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSalami, prosciutto, saucisson de Charlevoix, olives et jambon au romarin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre plateau convient pour un groupe entre 6 et 10 personnes, parfait pour accueillir vos invités avant un excellent souper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCE PRODUIT N'EST PAS DISPONIBLE ENTRE LE 12 DÉCEMBRE ET LE 3 JANVIER.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FM Maison tx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40739257909421,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/Plateaudecharcuterie2025_9947a5b6-f69e-4980-9a08-eb3432ba4930.png?v=1763665122"},{"product_id":"salade-fouquet-morel","title":"Salade Fouquet Morel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGénéreux bol de salade pour 8 à 10 personnes des sortes les plus populaires fabriquée avec coeur par notre équipe de cuisinier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 kilogramme par contenant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergènes selon le choix de salade : soya, sulfites, œufs, moutarde, gluten, amandes, noix, oeuf, lait, poisson\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn minimum de 40$ d'achat est demandé pour traiter la commande par notre site internet, pour une commande inférieure, appelez à l’une de nos succursales au 819-376-3567. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Les livraisons sont effectuées aux adresses postales associées à la ville de Trois-Rivières. Des frais de 15 $ + taxes s'appliquent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FM PM NOEL","offers":[{"title":"Salade Créole","offer_id":41022968529069,"sku":"S-CREOL-10","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade Grecque","offer_id":41022968561837,"sku":"S-GRECQ-10","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade Céleri-rave et goberge","offer_id":41022968594605,"sku":"S-GOBER-10","price":22.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade Patates","offer_id":41022968627373,"sku":"S-PATAT-10","price":18.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade de Macaroni","offer_id":41022968660141,"sku":"S-MARCA-10","price":18.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade Casablanca","offer_id":41022968692909,"sku":"S-CASAB-10","price":18.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade Légumes croquants","offer_id":41022968725677,"sku":"S-CROQU-10","price":18.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade Brocoli","offer_id":41022968758445,"sku":"S-BROCO-10","price":26.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade Tomates et bocconcinis","offer_id":41022968791213,"sku":"S-BOCCO-10","price":33.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade Carottes","offer_id":41022968823981,"sku":"S-CAROT-10","price":18.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade Choux","offer_id":41022968856749,"sku":"S-CHOUX-10","price":18.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade Coeur de palmiers","offer_id":41022968922285,"sku":"S-PALMI-10","price":22.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Salade Couscous aux agrumes","offer_id":41022968955053,"sku":"S-AGRUM-10","price":18.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/products\/saladefouquet.png?v=1635968439"},{"product_id":"plateau-de-fromage-digestif","title":"Sélection de fromages","description":"\u003ch2\u003eSélection de fromages\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUn merveilleux moyen de contribuer à un vrai bon repas. Un plateau de fromages pour environ 4 à 6 personnes, le plateau est préparé par une personne professionnelle des fromages, qui sélectionne, parmi les meilleurs affinages du moment, elle lui ajoute raisin et pâte de coing pour agrémenter votre expérience.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Environ 500 grammes de fromage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Sur la photo, pour illustrer le produit fini, nous avons le brie Pont Tournant, le Cantonnier aux poivres, l'Empereur et le Cheddar de L'ISLE aux Grues. Accompagnée d'une pâte de coing aux agrumes. Les choix peuvent différer selon l'approvisionnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCE PRODUIT N'EST PAS DISPONIBLE ENTRE LE 12 DÉCEMBRE ET LE 3 JANVIER.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FM Fromages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41043336986797,"sku":"Z-FROMA-05","price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/Plateaudefromage2025.png?v=1749914550"},{"product_id":"saint-valentin-2026","title":"Saint-Valentin 2026","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"94e27d93-c365-4eda-b889-2962ffc5e440\" data-testid=\"conversation-turn-24\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1a737919-15f3-4240-809b-31b6d7180640\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"233\" data-end=\"296\"\u003e?? \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"296\"\u003eSoirée gastronomique à partager – Saint-Valentin 2026\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"676\"\u003eOffrez-vous le plaisir d’un \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"362\"\u003emenu gastronomique à partager en 5 services\u003c\/strong\u003e, soigneusement élaboré pour être partagé à deux, \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"446\"\u003edans le confort de votre foyer\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"447\" data-end=\"450\"\u003eChaque plat a été pensé pour offrir une expérience raffinée, généreuse et parfaitement équilibrée, tout en restant \u003cstrong data-start=\"565\" data-end=\"588\"\u003esimple à réchauffer\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"589\" data-end=\"592\"\u003eTout est prêt : il ne reste qu’à dresser la table, servir un bon verre… et profiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"678\" data-end=\"722\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"720\"\u003eMenu 5 services – pour 2 personnes, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"743\"\u003e95 $ non taxable\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr data-start=\"745\" data-end=\"748\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"750\" data-end=\"796\"\u003e?? \u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"794\"\u003eCrème de panais au chocolat blanc\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"911\"\u003eVelouté onctueux et réconfortant, sublimé par la douceur du chocolat blanc et le croquant des éclats de noisettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"913\" data-end=\"951\"\u003e?? \u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"949\"\u003eRisotto de couscous perlé\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1085\"\u003eCouscous perlé crémeux, céleri-rave fondant, crabe des neiges délicat et purée de butternut soyeuse, pour une entrée tout en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1087\" data-end=\"1147\"\u003e?? \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1145\"\u003ePaccheri cacio e pepe à la joue de veau braisée\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1317\"\u003ePâtes généreuses enrobées d’une sauce cacio e pepe bien équilibrée, accompagnées d’une joue de veau longuement braisée, tendre et savoureuse, avec pousses de pois verts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1319\" data-end=\"1354\"\u003e?? \u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1352\"\u003eSurf \u0026amp; Turf à partager\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1623\"\u003eMagret de canard et crevettes grillées, nappés d’une sauce bisquée au piment Gorria de Charlevoix, servis avec \u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1492\"\u003epommes de terre röstis\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1493\" data-end=\"1496\"\u003eLe tout accompagné d’un \u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1547\"\u003ecarpaccio de courgettes\u003c\/strong\u003e, stracciatella crémeuse, noix de pin, laque de balsamique blanc et romarin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1625\" data-end=\"1664\"\u003e?? \u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1664\"\u003eDuo de pâtisseries signature\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1666\" data-end=\"1827\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1702\"\u003eCœur ardent chocolat \u0026amp; Espelette\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1702\" data-end=\"1705\"\u003eMousse chocolat noir 64 %, crémeux 70 % cacao délicatement relevé au piment d’Espelette, sur biscuit moelleux au chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1829\" data-end=\"1984\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1829\" data-end=\"1864\"\u003eÉclat tropical framboise-mangue\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1864\" data-end=\"1867\"\u003eMousse mangue onctueuse, coulis de framboise gélifié et dacquoise noix de coco, pour une finale fraîche et lumineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1829\" data-end=\"1984\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"9860d101-fdb3-44b2-953f-a318db8ce0ea\" data-testid=\"conversation-turn-26\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"dcc3695a-f1c5-4e61-aaf0-35a4e8374b9f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003chr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003e?? \u003cstrong data-start=\"144\" data-end=\"166\"\u003eGlossaire gourmand\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"179\"\u003eBisquée\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"179\" data-end=\"182\"\u003eSauce riche et onctueuse préparée à partir de crustacés, longuement mijotée pour en extraire toute la profondeur de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"459\"\u003e\u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"321\"\u003eCacio e pepe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"321\" data-end=\"324\"\u003eRecette italienne emblématique à base de fromage pecorino et de poivre noir. Simple en apparence, mais d’une grande richesse en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"596\"\u003e\u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"474\"\u003eCarpaccio\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"474\" data-end=\"477\"\u003ePréparation très fine, servie crue ou légèrement marinée, mettant en valeur la fraîcheur et la texture des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"598\" data-end=\"732\"\u003e\u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"616\"\u003eCouscous perlé\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"616\" data-end=\"619\"\u003ePetites billes de semoule offrant une texture ferme et gourmande, idéales pour les plats crémeux de type risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"849\"\u003e\u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"753\"\u003eGorria (piment)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"753\" data-end=\"756\"\u003ePiment doux et parfumé du Québec, cultivé à Charlevoix. Il apporte de la chaleur sans piquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"983\"\u003e\u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"863\"\u003ePaccheri\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003ePâtes italiennes larges et généreuses, parfaites pour retenir les sauces riches et accompagner les viandes fondantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"985\" data-end=\"995\"\u003eRöstis\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"995\" data-end=\"998\"\u003ePommes de terre râpées et dorées, croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1088\" data-end=\"1169\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1105\"\u003eStracciatella\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1105\" data-end=\"1108\"\u003eCœur crémeux de la burrata, à la texture filante et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1288\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1171\" data-end=\"1186\"\u003eSurf \u0026amp; Turf\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1186\" data-end=\"1189\"\u003eAssociation terre et mer, mariant viandes et fruits de mer pour une expérience complète et festive.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Cueillette en magasin toujours disponible. Assurez-vous de respecter la date de réservation pour vous assurer que la commande sera acceptée. Nous nous conservons le droit de refuser une commande si elle ne respecte pas nos critères.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FM Tuxedo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086399434925,"sku":"Val_4serv","price":95.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/1_f17df279-294e-40ad-89f7-826cc6ab3354.png?v=1769107731"},{"product_id":"crudites-et-trempette","title":"Plateau de crudités et trempette","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlateau de crudités, brocoli, concombre, céleri, chou-fleur et tomate cerise avec une délicieuse trempette maison, \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre plateau convient pour un groupe entre 6 et 10 personnes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCE PRODUIT N'EST PAS DISPONIBLE ENTRE LE 12 DÉCEMBRE ET LE 3 JANVIER.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fouquet Morel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41330635571373,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/crudite_2.png?v=1763665038"},{"product_id":"cocktail-de-crevettes","title":"Cocktail de crevettes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eAspic de mousse de saumon fumé maison, plateau de crevettes cuites disposées en couronne, sauce cocktail lime et raifort, décoré de laitue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cspan\u003eNotre plateau conviens pour un groupe entre 12 et 18 personnes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCE PRODUIT N'EST PAS DISPONIBLE ENTRE LE 12 DÉCEMBRE ET LE 3 JANVIER.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"all: initial !important;\"\u003e\u003cqb-div style=\"all: initial !important;\"\u003e\u003c\/qb-div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fouquet Morel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41330637799597,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/aspiccrevette.png?v=1763665272"},{"product_id":"mignardises","title":"Mignardises pour dessert","description":"\u003ch1\u003ePlateau de mignardises fines assorties par plateaux de 36 bouchées \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAu choix du chef, vous aurez une variété de 3 bouchées desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(brownies royale, financier au amande et mendiant au pistache) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour 12 a 18 personnes ( 2 ou 3 bouchées par personnes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCE PRODUIT N'EST PAS DISPONIBLE ENTRE LE 12 DÉCEMBRE ET LE 3 JANVIER.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"all: initial !important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FM Patisserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41980325429421,"sku":"MIGNARDISES","price":45.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/Plateaudemignardise2025.png?v=1762966747"},{"product_id":"plateau-de-chaire-de-crabe","title":"Plateau de chair de crabe","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePlateau de chair de crabe et homard à la méditerranéenne (1kilo) et ses craquelins (boites de biscottes commercial).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cspan\u003eNotre plateau convient pour un groupe entre 12 et 18 personnes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCE PRODUIT N'EST PAS DISPONIBLE ENTRE LE 12 DÉCEMBRE ET LE 3 JANVIER.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"all: initial !important;\"\u003e\u003cqb-div style=\"all: initial !important;\"\u003e\u003c\/qb-div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fouquet Morel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42018228240557,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/crabe_2.png?v=1763665177"},{"product_id":"plateau-general-tao","title":"Plateau Général Tao","description":"\u003ch2\u003ePlateau de morceaux de poulet panés enrobés d'une sauce tao sucrée à la Fouquet Morel. Notre plateau est prêt à réchauffer au four à 350 degrés 12 à 15 minutes et présenter à vos convives.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cspan\u003eNotre plateau convient pour un groupe entre 8 et 15 personnes en accompagnement (750 grammes de poulet)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCE PRODUIT N'EST PAS DISPONIBLE ENTRE LE 12 DÉCEMBRE ET LE 3 JANVIER.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fouquet Morel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42721218658477,"sku":null,"price":35.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/1_60ec344d-d409-4dc4-959e-fb3c3c94c0f1.png?v=1706386049"},{"product_id":"reception-or-printemps-2025","title":"Réception Or ( 2026)","description":"\u003ch1\u003eMagnifique souper 4 services!\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eOffrez-vous un délicieux repas quatre services dans le confort de\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003evotre demeure.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003ePour un minimum d'effort et un maximum de saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) pb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:d97388d5-881d-4ea1-960c-1aae30a06301-0\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-turn-id-container=\"request-WEB:d97388d5-881d-4ea1-960c-1aae30a06301-0\" data-turn-id=\"request-WEB:d97388d5-881d-4ea1-960c-1aae30a06301-0\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" dir=\"auto\" data-turn-start-message=\"true\" data-message-id=\"cc69088f-3d89-45b5-aa66-7c7350402cdd\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"34\" data-start=\"0\" data-section-id=\"rx9db5\"\u003eMenu traiteur – Saison estivale\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"65\" data-start=\"36\" data-section-id=\"1rbs5l5\"\u003eEntrées froides \u0026amp; potages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"153\" data-start=\"67\"\u003e\u003cstrong data-end=\"106\" data-start=\"67\"\u003eGaspacho de concombre et melon miel\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"109\" data-start=\"106\"\u003eServi avec chips de pancetta croustillantes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"260\" data-start=\"257\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"273\" data-start=\"262\" data-section-id=\"vmlcms\"\u003eEntrées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"360\" data-start=\"275\"\u003e\u003cstrong data-end=\"309\" data-start=\"275\"\u003eSalade de crevettes et fraises\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"312\" data-start=\"309\"\u003eVinaigrette crémeuse à la moutarde et à l’aneth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"368\" data-start=\"362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"368\" data-start=\"362\"\u003eOu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"445\" data-start=\"370\"\u003e\u003cstrong data-end=\"401\" data-start=\"370\"\u003eTartare de saumon et mangue\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"404\" data-start=\"401\"\u003eBacon croustillant et chips de tortillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"453\" data-start=\"447\"\u003e\u003cstrong data-end=\"453\" data-start=\"447\"\u003eOu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"526\" data-start=\"455\"\u003e\u003cstrong data-end=\"481\" data-start=\"455\"\u003eBurrata et boudin noir\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"484\" data-start=\"481\"\u003eÉchalotes marinées et courgettes fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"531\" data-start=\"528\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"552\" data-start=\"533\" data-section-id=\"3lfj8s\"\u003ePlats principaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"646\" data-start=\"554\"\u003e\u003cstrong data-end=\"576\" data-start=\"554\"\u003eSole croustillante*\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"579\" data-start=\"576\"\u003eGremolata aux olives Kalamata, tomates confites et zestes d’orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"716\" data-start=\"648\"\u003e\u003cstrong data-end=\"679\" data-start=\"648\"\u003eMignon de porc en tournedos*\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"682\" data-start=\"679\"\u003eSauce au foie gras et à la truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"863\" data-start=\"718\"\u003e\u003cstrong data-end=\"743\" data-start=\"718\"\u003eLobster Roll gourmand (option de 15$)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"746\" data-start=\"743\"\u003ePain pinsa garni de homard, tombée de chou kale citronnée et beurre cowboy.\u003cbr data-end=\"826\" data-start=\"823\"\u003e(Sandwich servi sans accompagnement.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"915\" data-start=\"865\"\u003e\u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"915\" data-start=\"865\"\u003eFouquet Morel – Les vrais plaisirs de la table\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-title\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePâtisseries individuelles:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCraque framboise\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e*Inclus un féculent et des légumes en accompagnement au choix du chef.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Ce produit n'est pas disponible entre le 15 décembre 2025 et le 5 janvier 2026, il sera remplacé par notre menu des Fêtes 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fouquet Morel","offers":[{"title":"6 personnes \/ Sole croustillante \/ Salade de crevettes et fraises","offer_id":44323512877229,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 personnes \/ Sole croustillante \/ Tartare de saumon et mangue","offer_id":45993108668589,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 personnes \/ Sole croustillante \/ Burrata et boudin noir","offer_id":45993111257261,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 personnes \/ Mignon de 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\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003evotre demeure.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003ePour un minimum d'effort et un maximum de saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rx9db5\" data-start=\"0\" data-end=\"34\"\u003eMenu traiteur – Saison estivale\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1rbs5l5\" data-start=\"36\" data-end=\"65\"\u003eEntrées froides \u0026amp; potages\u003cstrong data-start=\"67\" data-end=\"106\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"193\"\u003ePotage aux oignons confits\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"193\" data-end=\"196\"\u003eAccompagné de stracciatella crémeuse et ciboulette fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"257\" data-end=\"260\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"vmlcms\" data-start=\"262\" data-end=\"273\"\u003eEntrées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"309\"\u003eSalade de crevettes et fraises\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"309\" data-end=\"312\"\u003eVinaigrette crémeuse à la moutarde et à l’aneth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"362\" data-end=\"368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"362\" data-end=\"368\"\u003eOu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"445\"\u003e\u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"401\"\u003eTartare de saumon et mangue\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003eBacon croustillant et chips de tortillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"453\"\u003eOu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"481\"\u003eBurrata et boudin noir\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"481\" data-end=\"484\"\u003eÉchalotes marinées et courgettes fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"528\" data-end=\"531\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"3lfj8s\" data-start=\"533\" data-end=\"552\"\u003ePlats principaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"576\"\u003eSole croustillante*\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"576\" data-end=\"579\"\u003eGremolata aux olives Kalamata, tomates confites et zestes d’orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"716\"\u003e\u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"679\"\u003eMignon de porc en tournedos*\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"679\" data-end=\"682\"\u003eSauce au foie gras et à la truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"743\"\u003eLobster Roll gourmand  (option de 15$)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"743\" data-end=\"746\"\u003ePain pinsa garni de homard, tombée de chou kale citronnée et beurre cowboy.\u003cbr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003e(Sandwich servi sans accompagnement.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-title\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e*Inclus un féculent et des légumes en accompagnement au choix du chef.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Ce produit n'est pas disponible entre le 15 décembre 2025 et le 5 janvier 2026, il sera remplacé par notre menu des Fêtes 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fouquet Morel","offers":[{"title":"6 personnes \/ Sole croustillante \/ Salade de crevettes et fraises","offer_id":44323718693037,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 personnes \/ Sole croustillante \/ Tartare de saumon et mangue","offer_id":45993126101165,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 personnes \/ Sole croustillante \/ Burrata et boudin noir","offer_id":45993126133933,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 personnes \/ Mignon de 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\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003evotre demeure.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003ePour un minimum d'effort et un maximum de saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"34\" data-start=\"0\" data-section-id=\"rx9db5\"\u003eMenu traiteur – Saison estivale\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"65\" data-start=\"36\" data-section-id=\"1rbs5l5\"\u003eEntrées froides \u0026amp; potages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"153\" data-start=\"67\"\u003e\u003cstrong data-end=\"106\" data-start=\"67\"\u003eGaspacho de concombre et melon miel\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"109\" data-start=\"106\"\u003eServi avec chips de pancetta croustillantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"161\" data-start=\"155\"\u003e\u003cstrong data-end=\"161\" data-start=\"155\"\u003eOu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"255\" data-start=\"163\"\u003e\u003cstrong data-end=\"193\" data-start=\"163\"\u003ePotage aux oignons confits\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"196\" data-start=\"193\"\u003eAccompagné de stracciatella crémeuse et ciboulette fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"552\" data-start=\"533\" data-section-id=\"3lfj8s\"\u003ePlats principaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"646\" data-start=\"554\"\u003e\u003cstrong data-end=\"576\" data-start=\"554\"\u003eSole croustillante*\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"579\" data-start=\"576\"\u003eGremolata aux olives Kalamata, tomates confites et zestes d’orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"716\" data-start=\"648\"\u003e\u003cstrong data-end=\"679\" data-start=\"648\"\u003eMignon de porc en tournedos*\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"682\" data-start=\"679\"\u003eSauce au foie gras et à la truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"863\" data-start=\"718\"\u003e\u003cstrong data-end=\"743\" data-start=\"718\"\u003eLobster Roll gourmand (option de 15$)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"746\" data-start=\"743\"\u003ePain pinsa garni de homard, tombée de chou kale citronnée et beurre cowboy.\u003cbr data-end=\"826\" data-start=\"823\"\u003e(Sandwich servi sans accompagnement.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-title\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-title\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e*Inclus un féculent et des légumes en accompagnement au choix du chef.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Ce produit n'est pas disponible entre le 15 décembre 2025 et le 5 janvier 2026, il sera remplacé par notre menu des Fêtes 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fouquet Morel","offers":[{"title":"6 personnes \/ Sole croustillante \/ Gaspacho de concombre et melon miel","offer_id":44323747692717,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 personnes \/ Sole croustillante \/ Potage aux oignons confits","offer_id":44323771449517,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 personnes \/ Mignon de porc en tournedos \/ Gaspacho de concombre et melon miel","offer_id":44323747725485,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 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Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCE PRODUIT N'EST PAS DISPONIBLE ENTRE LE 12 DÉCEMBRE ET LE 3 JANVIER.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fouquet Morel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44327552581805,"sku":"PL-Vien","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/Plateaudevienoseriecorpo.png?v=1743784165"},{"product_id":"plateau-de-cafe-a-partager","title":"Plateau de café à partager","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003eUn bon café à partager, dans un format pratique à emporter!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour vos petites réunions, vos rencontres d’équipe ou vos déjeuners entre collègues, profitez de notre café préparé à partir de grains torréfiés au Québec par AGGA, présenté dans une boîte isolée facile à transporter et à servir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVotre forfait comprend :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e10 portions de café de 10 oz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne boîte de transport isolée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe lait et le sucre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes verres de 12 oz, les couvercles et les manchons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes bâtonnets et les serviettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes verres de 12 oz offrent suffisamment d’espace pour ajouter votre lait et savourer votre café confortablement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucun appareil à brancher ni équipement à rapporter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Une formule simple pour votre pause-café!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLivraison en supplément.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCE PRODUIT N'EST PAS DISPONIBLE ENTRE LE 12 DÉCEMBRE ET LE 3 JANVIER.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fouquet Morel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44327621263533,"sku":"PL-CAFE","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/Plateaudefruitcorpo_1.png?v=1743784815"},{"product_id":"boite-gastronomique-septembre-2026","title":"Boite gastronomique septembre 2026","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eSouper gastronomique à partager — Septembre 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e72 $ pour 2 personnes — non taxable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL’automne s’invite autour de la table\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes journées raccourcissent, les saveurs se réchauffent… et notre souper gastronomique de septembre prend résolument le chemin de l’automne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePour cette édition, nos chefs ont imaginé une expérience généreuse pour deux, où se rencontrent courge, chorizo, pétoncle, légumes grillés, truffe des Appalaches, porc braisé, champignons, sauge et fromages italiens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa formule est simple : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edeux potages individuels, deux entrées à partager, deux plats différents et deux pâtisseries.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e À chacun son plat ou quelques bouchées de tout : une fois autour de la table, c’est vous qui décidez!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePour commencer — Crème de courge butternut\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 portions de 250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUne crème veloutée de courge butternut et de poireaux, garnie de chorizo croustillant. Douce et réconfortante, avec juste ce qu’il faut de caractère pour ouvrir l’appétit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEntrée froide à partager — Médaillon de pétoncle\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn pétoncle délicat accompagné de pistaches, de poivrons grillés et d’une polenta citronnée. Une rencontre entre le fondant, le croquant, la douceur du poivron et la fraîcheur du citron.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEntrée chaude à partager — Fougasse aux légumes grillés\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUne fougasse généreuse garnie de légumes grillés et de saucisson, puis délicatement parfumée d’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehuile de truffe des Appalaches\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Gourmande, chaude et pleine de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePremier plat — Osso buco de porc, sauce forestière\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDu porc longuement braisé jusqu’à devenir tendre et fondant, nappé d’une sauce forestière riche et savoureuse, puis accompagné de pâtes aux herbes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn vrai plat d’automne, généreux et réconfortant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDeuxième plat — Gnocchis à la sauge\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDes gnocchis moelleux accompagnés d’un velouté de courgette, de courgettes confites et de Fior di Latte, le tout relevé par les notes aromatiques de la sauge et du poivre de Malabar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePour terminer — L’inspiration d’automne de nos chefs pâtissiers\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 pâtisseries individuelles\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePour la finale, on laisse parler la créativité de notre équipe de pâtisserie : deux créations individuelles inspirées des saveurs et des couleurs de l’automne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ chacun la sienne… ou partagez les deux pour ne rien manquer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne boîte. Deux personnes. Un bon moment autour de la table.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e72 $ pour 2 personnes — non taxable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e📅 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCommandez avant le 22 septembre à 17 h\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e📦 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRécupérez votre boîte en boutique les 25 ou 26 septembre 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes quantités sont limitées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFouquet Morel — Les vrais plaisirs de la table\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FM Tuxedo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44903111458989,"sku":"boite09","price":72.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/septem2026.png?v=1788982050"},{"product_id":"boite-gastronomique-octobre-2026","title":"Boite gastronomique octobre 2026","description":"\u003ch1 class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eMenu gastronomique pour deux personnes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCette Action de grâce, on cuisine. Vous profitez.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes 9 et 10 octobre, réunissez ceux que vous aimez autour d’une table généreuse avec notre menu gastronomique aux couleurs de l’automne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre brigade commence avec un potage aux pommes de terre fingerling et pancetta, puis vous fait voyager avec l’agneau braisé, le houmous à l’ail grillé et le dukkah. Suivent la pieuvre grillée et la courge butternut, une macreuse de bœuf en croûte de pistaches avec risotto au foie gras, puis une pintade rôtie accompagnée de légumes racines et d’une sauce à la Chartreuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEt pour finir en beauté, deux Créations éphémères d’automne de notre pâtisserie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparé ici, à Trois-Rivières, pour une Action de grâce où votre travail principal sera simplement de profiter de la table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRamassage vendredi 9 et samedi 10 octobre. Commandez en ligne ou par téléphone avant mardi soir. Quantités limitées.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePotage — à partager pour deux\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotage crémeux aux pommes de terre fingerling, pancetta et ciboulette\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn potage généreux pour deux, où la douceur des pommes de terre fingerling rencontre le caractère salé de la pancetta et la fraîcheur de la ciboulette. Une entrée réconfortante qui donne immédiatement le ton au repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAgneau — à partager\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEffiloché d’agneau braisé, houmous à l’ail grillé et dukkah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn agneau longuement braisé jusqu’à devenir tendre et fondant, accompagné d’un houmous à l’ail grillé, d’épices dukkah et de fenouil confit acidulé. Une assiette généreuse où le fondant, le parfum des épices et l’acidité s’équilibrent à merveille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePieuvre — à partager\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarpaccio de courge butternut et pieuvre grillée, sauce safranée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa douceur de la courge butternut accueille une pieuvre grillée, relevée d’une sauce safranée, d’une mosaïque de poireaux et de noix de pin. Une assiette colorée, délicate et pleine de contrastes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBœuf — à partager\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMacreuse de bœuf sous vide en croûte de pistaches, risotto au foie gras\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUne macreuse de bœuf cuite sous vide pour conserver toute sa tendreté, enveloppée d’une croûte de pistaches et servie avec un risotto monté au foie gras et une glace de viande. Riche, généreux et résolument gourmand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePintade — à partager\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoitrine de pintade rôtie, poivrons, cajous et sauce à la Chartreuse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUne poitrine de pintade rôtie accompagnée d’une purée de poivrons et cajous, de légumes racines et d’une sauce à la Chartreuse. Une finale salée aux accents automnaux, à la fois élégante et chaleureuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCréations éphémères d’automne — deux pâtisseries différentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDeux créations de notre pâtisserie pour terminer le repas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDeux pâtisseries différentes, pensées spécialement pour cette édition automnale. Deux petites finales sucrées pour prolonger le plaisir jusqu’à la dernière bouchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur réservation uniquement, avant le 6 octobre 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"FM Tuxedo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44992364249261,"sku":"boite10","price":92.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/Image_ChatGPT_27_sept._2026_08_52_21.png?v=1790513604"},{"product_id":"forfait-cafe-20-tasses-tout-inclus","title":"Forfait café 20 tasses — Tout inclus","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn bon café et tout le nécessaire pour le partager!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour vos réunions, vos rencontres d’équipe ou vos réceptions, simplifiez votre pause-café avec notre forfait complet. Notre café est préparé à partir de grains torréfiés au Québec par AGGA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVotre forfait comprend :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e20 portions de café de 10 oz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe prêt d’un petit percolateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe lait et le sucre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes verres de 12 oz, les couvercles et les manchons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes bâtonnets et les serviettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes verres de 12 oz offrent suffisamment d’espace pour ajouter votre lait et savourer votre café confortablement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLe prêt du percolateur et son nettoyage normal sont inclus. L’appareil doit être rapporté après utilisation. Des frais de nettoyage supplémentaire ou de réparation seront facturés en cas d’utilisation abusive de l’appareil. Livraison en supplément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"FM Patisserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67161370525869,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/PercolateuretgobeletcafeFouquetMorel.png?v=1791474546"},{"product_id":"forfait-cafe-50-tasses-tout-inclus","title":"Forfait café 50 tasses — Tout inclus","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn bon café et tout le nécessaire pour le partager!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour vos réunions, vos événements d’entreprise ou vos réceptions, simplifiez votre pause-café avec notre forfait complet. Notre café est préparé à partir de grains torréfiés au Québec par AGGA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVotre forfait comprend :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e50 portions de café de 10 oz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe prêt d’un grand percolateur de 15 litres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe lait et le sucre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes verres de 12 oz, les couvercles et les manchons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes bâtonnets et les serviettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes verres de 12 oz offrent suffisamment d’espace pour ajouter votre lait et savourer votre café confortablement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe prêt du percolateur et son nettoyage normal sont inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e L’appareil doit être rapporté après utilisation. Des frais de nettoyage supplémentaire ou de réparation seront facturés en cas d’utilisation abusive de l’appareil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLivraison en supplément.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUn délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"FM Patisserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67161371639981,"sku":null,"price":99.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/files\/PercolateuretgobeletcafeFouquetMorel.png?v=1791474546"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/4523\/9940\/collections\/ChatGPT_Image_16_juil._2026_12_20_00.png?v=1784218885","url":"https:\/\/fouquetmorel.com\/collections\/pour-de-vraies-receptions.oembed?page=2","provider":"Fouquet Morel","version":"1.0","type":"link"}