Réception Or (Été 2022)

Réception Or (Été 2022)

Prix régulier $168.00

Prix unitaire par 

Nombre de convives

Plats principaux

Accompagnement

Seulement 0 restant

Magnifique souper 4 services!

Une formule pour recevoir avec classe sans tracas!

 

Un rafraîchissant potage de carottes et oranges garni de crabe

et

Un gravlax de saumon et sa vichyssoise rehaussé de sirop d'érable

 

Plats principaux

Nos plats principaux sont accompagnés de riz ou pommes de terre (au choix du chef)

et

Vous pouvez choisir l'accompagnement de salade du chef ou légumes grillés à l'huile d'olive

Penne au poulet de grain du Québec et sa délicieuse sauce au cari rouge et cachous

(ce choix n'inclut pas de riz ou pommes de terre)

ou

Médaillons de bœuf en croûte de sel, cuit sur du foin accompagnés d'une sauce à l'argousier

ou

Tendre pavé de saumon grillé accompagné d'une mayonnaise maison au vin blanc et fruits de mer émulsifiés

ou

Poêlée terre et mer (chrorizo, calmars, crevettes et pétoncles) assaisonnée style chimichurri et maïs grillé.


Dessert

Un sublime gâteau confectionné par nos chefs pâtissiers (or blanc ou sublime des dieux)

Option de plateau de fromages digestifs (50$)

 

Un délai de production de 72 heures est demandé pour ce produit. Si, au moment de passer votre commande ce délai ne nous est pas octroyé, cet item pourrait être manquant et remboursé.  

*Ce produit n'est pas disponible entre le 16 décembre 2022 et le 5 janvier 2023, il est remplacé par notre menu des Fêtes 2022.

 

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