Saint-Valentin 2023

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Charger l'image dans la galerie, Saint-Valentin 2023
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Prix régulier $85.00

Prix unitaire par 

Nous sommes excités de vous présenter notre menu de la Saint-Valentin! Un repas gastronomique à partager pour 2 personnes. Réservez-le dès maintenant jusqu'au 7 février pour le déguster le weekend de la Saint-Valentin, disponible dans nos deux succursales des vrais plaisirs de la table.

Commandez avant le 7 février et recevez le à votre choix entre le 10 et le 14 février 2023

Entrées

Crème de butternut rôti, garni d'une brunoise de pétoncles, asperges et noix de pin, surmontée de pousses de moutarde
et
Tataki de boeuf mariné, crème de céleri, gelée acidulée, >copeaux de légumes croquants et salade d'herbes
et
Carpacio d'aiglefin aux graines de moutarde avec croûton aux tomates confites 

 

Plats principaux 

Filo de veau aux noisettes farci de foie gras sur un étagé de betteraves à la ciboulette, agrémenté de son jus corsé au poivre blanc, accompagné de pommes de terre dauphine aux zestes d'orange

 Dessert

2 Pâtisseries Fouquet Morel exclusives ( 1 de chaque)

Coeur noir: Biscuit moelleux au chocolat, délicieux crémeux à la vanille et une onctueuse mousse au chocolat 70% cacao

Coeur rouge: Dacquoise aux pistaches, compoté aux cerises et kirsh et une onctueuse mousse à la pistache.

 

 

*Livraison disponible pour les adresses associées à la ville de Trois-Rivières uniquement. Des frais de 10 $ + taxes s'appliquent.
* Cueillette en magasin toujours disponible.

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