Ballotine de volaille sur peau croustillante
Prix régulier $96.00
Prix unitaire par
Ballotine de poulet farci à la morille et aux pistaches, délicatement rôties puis nappée d’une sauce crémeuse à la Chartreuse et au citron, pour une alliance raffinée de richesse et de fraîcheur.
| Disponible seulement le 19, 20, 23 et 24 décembre et le 27, 30 et 31 décembre. |
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| Format: |
6-8-10 portions (150g par portion) |
| Ingrédients: |
Poulet, morille, porc, fond de volaille, crème, pistaches, œuf, Chartreuse, échalote, huile de canola, beurre, farine, épices, sel |
| Méthode: |
6 portions : 20-25 minutes au four couvert à 350°F 8 portions : 22-27 minutes au four couvert à 350°F 10 portions : 25-30 minutes au four couvert à 350°F |
| Allergènes: |
Blé, gluten, soya, sulfites, lait, œuf, noix, pistaches |
Veuillez noter que nos entrées, nos plats principaux et nos extras du menu des Fêtes seront quant à eux disponibles à la livraison et à la cueillette en magasin seulement le 19, 20, 23 et 24 décembre et le 27, 30 et 31 décembre.
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