Osso buco de veau

Osso buco de veau

Prix régulier $138.00

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Osso buco de veau

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Osso buco de veau jus réduit au Vermouth blanc du Québec, purée de panais et noisettes grillées.


Disponible seulement le 18, 19, 23 et 24 décembre et le 30 et 31 décembre.
Format:

6-8-10 portions 

(150gr par portion avant sauce)

Ingrédients:

Veau, fond de veau, panais, oignon, noisettes, Vermouth, crème, fécule, beurre, huile de canola, épices, ail noir, sel

*Option sans gluten
Méthode: 

6 portions : 25-30 minutes au four couvert à 350°F

8 portions : 30-35 minutes au four couvert à 350°F

10 portions : 30-40 minutes au four couvert à 350°F

Allergènes:

Soya, sulfites, noix, noisettes

 

Veuillez noter que nos entrées, nos plats principaux et nos extras du menu des Fêtes seront quant à eux disponibles à la livraison et à la cueillette en magasin seulement le 18, 19, 23 et 24 décembre et le 30 et 31 décembre.

Notre système informatique permet l'achat, mais nous refuserons manuellement les commandes à l'extérieur de ses journées.

Un minimum de 40$ d'achat est demandé pour traiter la commande par notre site Internet.

*Les livraisons sont effectuées aux adresses postales associées à la ville de Trois-Rivières uniquement.

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