Vous planifiez l’organisation d’un évènement et vous souhaitez confier la tâche de la préparation du repas à un traiteur ou vous désirez tout bonnement simplifier votre quotidien? Pour que votre expérience rime avec satisfaction, il est nécessaire de ne pas faire le choix de votre traiteur à la légère. Chez Fouquet Morel, épicerie fine à Trois-Rivières, nous avons rassemblé nos meilleurs conseils pour vous aider à prendre la décision la plus pertinente — et la plus savoureuse!
Vérifiez la disponibilité du traiteur
Cela est d’autant plus vrai si vous avez besoin de ses services pour une occasion spéciale. Pendant les fêtes, par exemple, les traiteurs sont généralement très occupés. Communiquez donc suffisamment à l’avance avec celui-ci pour vous assurer de ses disponibilités, mais aussi pour confirmer qu’il est bien en mesure d’intervenir dans un évènement comme le vôtre.
Consultez le menu à l’avance
Voyez si le menu convient à votre réception ou à vos goûts. Si le traiteur dispose d’un grand éventail d’options, vous aurez certainement de bonnes chances de dénicher des plats qui sauront vous plaire et satisfaire les papilles de vos proches ou de vos invités. La polyvalence est également un critère de choix si vous êtes à la recherche de menus variés pour la semaine.
Profitez de l’occasion pour vous renseigner sur la qualité et la fraîcheur des aliments, puisque les ingrédients sont le secret d’un plat délicieux. N’hésitez pas à poser quelques questions sur les produits utilisés.
Étudiez le rapport qualité-prix
Les services de votre traiteur doivent correspondre à votre budget. Analysez les différentes possibilités offertes par l’entreprise (nombre de plats, forfaits, etc.) et assurez-vous que l’option sélectionnée a un bon rapport qualité-prix.
Tenez compte de la réputation
Renseignez-vous sur un traiteur avant de l’engager. Demandez à des proches qui ont eu recours à ses services de vous raconter leur expérience et faites quelques recherches en ligne pour découvrir les témoignages des clients. Éliminez rapidement les entreprises qui accumulent les avis négatifs.
Informez-vous sur la flexibilité du service
Votre traiteur doit pouvoir répondre à vos besoins. S’il vous faut des menus différents en raison d’allergies ou d’intolérances alimentaires, par exemple, il est beaucoup plus avantageux de sélectionner un professionnel en mesure de s’adapter à vos demandes.
Le choix d’un bon traiteur vous permet de gagner du temps en vous évitant de nombreuses heures de préparation, et ce, tout en vous garantissant un repas goûteux et délicieux. Offrez-vous les vrais plaisirs de la table en confiant la préparation de vos repas à Fouquet Morel, épicerie fine et traiteur à Trois-Rivières!